Conocimientos Básicos

Los Alimentos son nuestros Combustible

Se deben consumir en cantidades adecuadas. Si se consume más de lo necesario, el exceso es guardado como grasa.

Relación entre los diferentes Componentes Corporales

Los Alimentos tienen diferentes Nutrientes los que deben ser consumidos en Proporciones adecuadas . Para esto, es importante conocer la Pirámide Nutricional .

Pirámide Nutricional

Es importante saber seleccionar los alimentos ya que un alimento tiene diferentes calorías según su cocción.

Por ejemplo: La Papa

Papas (150 grs.) Fritas 290 KCal. Al Horno 220 KCal. En puré 150 KCal. Hervida 110 KCal.

Veamos ahora qué sucede con la Pizza ...

PIZZA (200 grs.) mozzarella y chorizo colorado 650 KCal. mozarella y tomate 450 KCal. langostinos sin queso 350 KCal. vegetales sin queso 250 KCal.